Para picar

Jamón ibérico cebo de campo Arturo Sánchez a cuchillo 26€

Jamón ibérico cebo de campo Arturo Sánchez a cuchillo (media ración) 16€

Croquetas de puchero con velo de tocino salado3 5 6 3€ ud

Gilda (jamón ibérico, anchoa, piparra, boquerón en vinagre, queso curado, aceituna y tomate seco)6 11 6.5€ ud

Pastela moruna hojaldrada con pure de dátiles y col salteada3 4 10 17€

Ensalada de cherry nixtamalizados, burrata y caballa curada6 9 11 19€

Quisquillas de Motril al ajillo10 13 22€

Cogollos asados en brasas con salsa césar y gambas cristal5 9 13 14 16€

Ensaladilla de patata y gamba con careta frita aliñada5 9 13 17€

Tortilla de patatas al estilo Betanzos con torreznos y ají amarillo5 16€

Salmorejo con boquerón en vinagre3 11 17€

Ceviche de corvina con pipirrana líquida y encurtidos8 11 19€

Aguacate a la brasa con láminas de atún rojo de Almadraba8 11 14 19€

Arroces

Lubina y gamba roja11 13
24€

Ibérico de carrillera ibérica
22€

Verduras de temporada
19€

Pollo picantón a la moruna
22€

Ahumado con lomo bajo
24€

Negro con pulpitos y cangrejo de concha blanda11 13
24€

Meloso con almejas en salsa verde6 7
23€

Precio por persona

Máximo dos variedades de arroz por mesa

Pescados

Lubina frita y adobo de sus jugos9 11 26€

Merluza a la meunière ahumada, champiñones y trigueros6 11 22€

Carnes

Picaña de vaca madurada a la brasa con ensalada de pimientos asados
26€

Solomillo de vaca madurado con salsa café de parís y patatas a la crema6
28€

Presa de cebo de campo a la brasa con calabaza moruna
25€

Carrillera de ternera a la barbacoa con parmentier de patata6 9
24€

Postres

Piña macerada en jengibre y cardamomo con helado de nata y nueces garrapiñadas6 6.50€

Solo chocolate3 4 6 6.50€

Torrija de croapan con helado de crème brûlée3 5 6 6.80€

Tarro de queso con caramelo salado3 4 5 6 6.50€

Servicio de pan 2€ p.p.

Servicio de terraza Suplemento de un 10%

Si padece de alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor, comuníquelo a nuestro equipo.

Alérgenos

1. Apio
2. Cacahuetes
3. Gluten
4. Frutos secos
5. Huevos
6. Lácteos
7. Moluscos
8. Sésamo
9. Soja
10. Sulfitos
11. Pescado
12. Altramuz
13. Crustáceo
14. Mostaza

Alérgenos


1. Apio
2. Cacahuetes
3. Gluten
4. Frutos secos
5. Huevos
6. Lácteos
7. Moluscos
8. Sésamo
9. Soja
10. Sulfitos
11. Pescado
12. Altramuces
13. Crustáceo
14. Mostaza

Para acompañar cada plato, hemos seleccionado con mimo una bodega excepcional. Explora nuestra carta de vinos y encuentra la opción perfecta para cada ocasión.

Bodega

Manzanilla Barbiana en RamaPalomino Sanlucar de Barrameda 4€/17.50€

Amontillado 15 años Don ZoiloPalomino Sanlucar de Barrameda 5.5€

Palo Cortado Don Zoilo Palomino Jerez de la Frontera 5.5€

El Cedro PX.Pedro Ximénez Jerez de la Frontera 5.5€

Misterio Dulce Zalema Huelva 4€

Maestro Dulce Moscatel de Alejandría Ronda 4€

Lumé BrutZalema 100% Bodega Contreras Ruiz Cava 4€ / 29€

Ensayo de BurbujasVigiriega Granada 32€

Brut Nature ECO PX RoblesPedro Ximenez Montilla 44€

Emina Brut Gran AñadaVerdejo Valladolid Cava 4€ / 20€

Llopart Brut NatureMacabeo, Chardonnay y Parellada Cataluña 38€

Llopart Rosé Brut NatureMonastrell, Garnacha y Pinot Noir Cataluña 38€

Veuve Clicquot Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier Champagne 90€

AkaiMerlot Granada 3.80€ / 28€

CloeGarnacha Ronda 28€

Salmónido Pinot Noir Granada 32€

MacumbaGarnacha Granada 45€

Emina Rose Tempranillo, Garnacha y Verdejo Cigales 3.50€ / 18.00€

Sulayr MacabeoJaén Blanca y Viognier Almería 3.80€ / 24€

Mirlo ViognierViognier Sevilla 24€

Sueño del NiñoMoscatel Huelva 24€

Parrona & Cia.Parrona y Manzanilla Sevilla 24€

Diez Días de MarzoJaén Blanca y Macabeo Granada 26€

SerendipityTorrontés Granada 28.00€

Líbero ZalemaZalema Huelva 30€

Emina VerdejoVerdejo Rueda 3.50€ / 18€

Finca CaraballasVerdejo Valladolid 4€

Puerta SantaAlbariño Rias Baixas 4€ / 24€

MorgadíoAlbariño Rias Baixas 29€

Sommos Gewürztraminer.Gewürztraminer Huesca 25€

DenuedoTempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon Granada 4€ / 28€

Paraje de MincalTempranillo Granada 30€

La FamiliaCabernet Sauvignon y Cabernet Franc Granada 35€

ToralTempranillo, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon Granada 35€

PrivilegioTempranillo Granada 40€

Doble 12Cabernet Sauvignon y Merlot Ronda 38€

El Castro de ValtuilleMencía Bierzo 22€

Amador MedranoTempranillo La Rioja 32€

Emina Pasiòn RobleTempranillo Ribera del Duero 3.80€ / 18€

Cillar de Silos CrianzaTempranillo Ribera del Duero 38€

Marqués de MurrietaTempranillo, Mazuelo, Graciano y Garnacha Rioja 49€