NUESTRA CARTA

PARA PICAR

– jamón ibérico 18€
– jamón ibérico (1/2 ración) 12€
– queso manchego curado 11€  
– queso manchego curado (1/2 ración) 9€ 
– Anchoas de Cantábrico 00 al aceite de oliva  y  pan con tomate  unidad 2€
– Paté casero al aceite de oliva con ensalada 10€ 
– Patatas bravas a nuestra manera 8€

PARA COMPARTIR

– Croquetas de espinacas y almendras con vinagreta de tomates secos  unidad 1,80€
– Croquetas caseras de jamón 1,80€ 
– Buñuelos de bacalao con salsa mango 8€ 
– Atún en escabeche de naranja con salmorejo 11€ 
– Patatas a lo pobre con huevos rotos y jamón 10€ 
– Delicias de pollo crujiente con copos de maíz y patatitas arrugás con alioli 10€
– Ceviche de salmón Ruta del Azafrán 10€ 
– Carpaccio de bacalao y gambas con tapenade  y  aceite de perejil 11€
– Hamburguesa de ternera y queso cheddar con ensalada y patatas fritas 11€ 

ENSALADAS

– Ensalada de tomate aliñado con cebolla roja y aceite de perejil  9€
– Ensalada verde con pimientos asados y ventresca de atún 9€ 
– Ensalada de lechuga, bacón, nueces, queso de cabra y vinagreta de moras  11€  

ENTRANTES CALIENTES

– Alcachofas confitadas con salsa de almendras y langostinos 13€ 
– Pástela moruna (plato típico árabe a base de pollo, almendras y miel) 11€

CUCHARA

– Salmorejo 7€ 
– Harira (sopa tradicional marroquí) 7€ 
– Sopa de pescado y marisco tradicional andaluza 9€ 

los ingredientes de la mejor calidad y un toque de oriente

ARROZ, PASTA Y OTROS

– Paella (mín. 2 comensales) (30 min.) pescado, marisco, almejas -por persona 14 € 
– Risotto de setas con aceite de trufa 12 € 
– Cous-cous de verduras 11 € 
– Cous-cous de pollo 11 € 
– Cous-cous de cordero 13 € 
– Wok de tallarines y verduritas con pollo y langostinos 12 € 

PESCADOS

– Tataki de atún en tempura con alga nori y chutney de manzana 18,5€ 
– Salmón a la plancha con salsa de azafrán 15,5€  
– Lomo de bacalao confitado con alioli tostado y  almendras 18€  
– Pulpo a la parrilla con salteado de patatas y pimentón de la Vera 17€ 

CARNES

– Entrecot de ternera a la parrilla con guarnición 20,5€
– Presa ibérica  bellota a la parrilla con reducción de PX 17€ 
– Chuletitas de cordero a la plancha 16€
– Tajín de Rabo de toro estofado al vino tinto   con verduritas 16,5€ 

– Ciervo estofado con setas al vino tinto 18€

– Magret de pato, compota de manzana y agridulce de soja    16.5 

el mejor colofón a tu experiencia gastronómica

– Piña macerada en jengibre con cardamomos y helado de pistacho 5,50€   
– Brownie  de chocolate  y nueces con sorbete de frambuesa 5,50€     
– Tarta de queso  curado con culis de frambuesa 6€     
– Sopa fría de chocolate con bizcocho de almendras 5,5€    
– Tarta del día 5,5€