ENTRANTES

platos emblemáticos de la gastronomía mediterránea

– jamón ibérico 18€
– jamón ibérico (1/2 ración) 12€
– queso manchego curado 11€ 
– queso manchego curado (1/2 ración) 9€ 
– Anchoas de Cantábrico 00 al aceite de oliva  y  pan con tomate  unidad 2€
– Paté casero al aceite de oliva con ensalada 10€
– Croquetas de espinacas y almendras con vinagreta de tomates secos  unidad 1,80€
– Croquetas caseras de jamón 1,80€
– Buñuelos de bacalao con salsa mango 8€
– Atún en escabeche de naranja con salmorejo 11€
– Patatas a lo pobre con huevos rotos y jamón 10€
– Delicias de pollo crujiente con copos de maíz y patatitas arrugás con alioli 10€
– Ceviche de salmón Ruta del Azafrán 10€
– Hamburguesa de ternera y queso cheddar con ensalada y patatas fritas 11€

ENSALADAS

– Ensalada de tomate aliñado con cebolla roja y aceite de perejil  9€
– Ensalada verde con pimientos asados y ventresca de atún 9€
– Ensalada de lechuga, bacón, nueces, queso de cabra y vinagreta de moras  11€ 

ENTRANTES CALIENTES

– Alcachofas confitadas con salsa de almendras y langostinos 13€
– Verduras a la parrilla con aceite de oliva 10€
– Pástela moruna (plato típico árabe a base de pollo, almendras y miel) 11€

CUCHARA

– Salmorejo 7€
– Harira (sopa tradicional marroquí) 7€
– Sopa de pescado y marisco tradicional andaluza 9€
– sopa de pescado y marisco casera tradicional andaluza 13€

PLATOS PRINCIPALES

los ingredientes de la mejor calidad y un toque de oriente

ARROZ, PASTA Y OTROS

– Paella (mín. 2 comensales) (30 min.) pescado, marisco, almejas -por persona 14 €
– Risotto de setas con aceite de trufa 12 €
– Cous-cous de verduras 11 €
– Cous-cous de pollo 11 €
– Cous-cous de cordero 13 €
– Wok de tallarines y verduritas con pollo y langostinos 12 €

PESCADOS

– Tataki de atún en tempura con alga nori y chutney de manzana 18,5€
– Salmón a la plancha con salsa de azafrán 15,5€ 
– Lomo de bacalao confitado con alioli tostado y  almendras 18€ 
– Pulpo a la parrilla con salteado de patatas y pimentón de la Vera 17€

CARNES

– Entrecot de ternera a la parrilla con guarnición 20,5€
– Presa ibérica  bellota a la parrilla con reducción de PX 17€
– Chuletitas de cordero a la plancha 16€
– Tajín de Rabo de toro estofado al vino tinto   con verduritas 16,5€

POSTRES

el mejor colofón a tu experiencia gastronómica

– piña macerada en jengibre con cardamomos y helado de pistacho 5,50€ 
– Brownie  de chocolate  y nueces con sorbete de frambuesa 5,50€ 
– Tarta de queso  curado con culis de frambuesa 6€ 
– Sopa fría de chocolate con bizcocho de almendras 5,5€ 

Alérgenos

NUESTROS VINOS

los ingredientes de la mejor calidad y un toque de oriente

BLANCO / WHITE / BLANC

Benzalema (macabeo) Jabalcón D.O Granada   19€

10 Días de Marzo (Macabeo, Jaén Blanco) Vilaplana D.O Granada   20€

Señorío de Nevada (Viogner) D.O Granada     22€

Cantarranas (Verdejo 100%) D.O. Rueda   20€

Frizzante Dolce Blanco (Verdejo de Castilla León) Cuatro Rayas   .17,5€

ROSADOS/ ROSE / ROSÉ

Señorío de Nevada (Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon) D.O Granada    21€

Los dos flamencos (Garnacha, Tempranillo) Vilaplana D.O Granada   18€

Jabalcón Rosa (Garnacha) Bodegas Jabalcón V.T Granada   18€

Santa Digna (Cabernet Sauvignon Rosé) D.O Chile   21€

ESPUMOSO / SPARKLING / VIN MOUSSEUX

Cava Idilicum (Macabeo) Bodegas Dominio de la Vega, D.O Requena   18€

TINTOS / RED / ROUGE     Granada

Fontedei Lindaraja (Tempranillo – Syrah)    19€

Cerrojo (Tempranillo, Cabernet, Garnacha) Bodegas Jabalcón   19€

Señorío de Nevada (C.Sauvignon-Merlot)   21€

Señorío de Nevada (Syrah-Merlot)    29€

Aranzada (Tempranillo) Bodegas Aranzada   21€

Paraje Mincal (Tempranillo) Bodegas Vilaplana   21€

Rioja

Cueva de lobos crianza   19€

Don Jacobo Crianza (Tempranillo, Garnacha, Mazuelo   21€

Ribera del Duero

Senderillo Crianza (Tempranillo) Bodegas Torremorón   25€

Emilio Moro crianza (tempranillo)   35€

Hito (Tempranillo) Bodegas Cepa 21   26€

platos emblemáticos de la gastronomía mediterránea

– jamón ibérico 18€
– jamón ibérico (1/2 ración) 12€
– queso manchego curado 11€  
– queso manchego curado (1/2 ración) 9€ 
– Anchoas de Cantábrico 00 al aceite de oliva  y  pan con tomate  unidad 2€
– Paté casero al aceite de oliva con ensalada 10€ 
– Croquetas de espinacas y almendras con vinagreta de tomates secos  unidad 1,80€ 
– Croquetas caseras de jamón 1,80€ 
– Buñuelos de bacalao con salsa mango 8€ 
– Atún en escabeche de naranja con salmorejo 11€ 
– Patatas a lo pobre con huevos rotos y jamón 10€ 
– Delicias de pollo crujiente con copos de maíz y patatitas arrugás con alioli 10€
– Ceviche de salmón Ruta del Azafrán 10€ 
– Hamburguesa de ternera y queso cheddar con ensalada y patatas fritas 11€ 

ENSALADAS

– Ensalada de tomate aliñado con cebolla roja y aceite de perejil  9€
– Ensalada verde con pimientos asados y ventresca de atún 9€ 
– Ensalada de lechuga, bacón, nueces, queso de cabra y vinagreta de moras  11€  

ENTRANTES CALIENTES

– Alcachofas confitadas con salsa de almendras y langostinos 13€ 
– Verduras a la parrilla con aceite de oliva 10€
– Pástela moruna (plato típico árabe a base de pollo, almendras y miel) 11€ 

CUCHARA

– Salmorejo 7€ 
– Harira (sopa tradicional marroquí) 7€ 
– Sopa de pescado y marisco tradicional andaluza 9€ 
– sopa de pescado y marisco casera tradicional andaluza 13€ 

los ingredientes de la mejor calidad y un toque de oriente

ARROZ, PASTA Y OTROS

– Paella (mín. 2 comensales) (30 min.) pescado, marisco, almejas -por persona 14 € 
– Risotto de setas con aceite de trufa 12 € 
– Cous-cous de verduras 11 € 
– Cous-cous de pollo 11 € 
– Cous-cous de cordero 13 € 
– Wok de tallarines y verduritas con pollo y langostinos 12 € 

PESCADOS

– Tataki de atún en tempura con alga nori y chutney de manzana 18,5€ 
– Salmón a la plancha con salsa de azafrán 15,5€  
– Lomo de bacalao confitado con alioli tostado y  almendras 18€  
– Pulpo a la parrilla con salteado de patatas y pimentón de la Vera 17€ 

CARNES

– Entrecot de ternera a la parrilla con guarnición 20,5€
– Presa ibérica  bellota a la parrilla con reducción de PX 17€ 
– Chuletitas de cordero a la plancha 16€
– Tajín de Rabo de toro estofado al vino tinto   con verduritas 16,5€ 

el mejor colofón a tu experiencia gastronómica

– piña macerada en jengibre con cardamomos y helado de pistacho 5,50€   
– Brownie  de chocolate  y nueces con sorbete de frambuesa 5,50€     
– Tarta de queso  curado con culis de frambuesa 6€     
– Sopa fría de chocolate con bizcocho de almendras 5,5€    

BLANCO / WHITE / BLANC

– Benzalema (macabeo) Jabalcón D.O Granada   19€
– 10 Días de Marzo (Macabeo, Jaén Blanco) Vilaplana D.O Granada   20€
– Señorío de Nevada (Viogner) D.O Granada     22€
– Cantarranas (Verdejo 100%) D.O. Rueda   20€
– Frizzante Dolce Blanco (Verdejo de Castilla León) Cuatro Rayas   .17,5€

ROSADOS/ ROSE / ROSÉ

– Señorío de Nevada (Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon) D.O Granada    21€
– Los dos flamencos (Garnacha, Tempranillo) Vilaplana D.O Granada   18€
– Jabalcón Rosa (Garnacha) Bodegas Jabalcón V.T Granada   18€
– Santa Digna (Cabernet Sauvignon Rosé) D.O Chile   21€

ESPUMOSO / SPARKLING / VIN MOUSSEUX

– Cava Idilicum (Macabeo) Bodegas Dominio de la Vega, D.O Requena   18€

TINTOS / RED / ROUGE     Granada

– Fontedei Lindaraja (Tempranillo – Syrah)    19€
– Cerrojo (Tempranillo, Cabernet, Garnacha) Bodegas Jabalcón   19€
– Señorío de Nevada (C.Sauvignon-Merlot)   21€
– Señorío de Nevada (Syrah-Merlot)    29€
– Aranzada (Tempranillo) Bodegas Aranzada   21€
– Paraje Mincal (Tempranillo) Bodegas Vilaplana   21€

Rioja

– Cueva de lobos crianza   19€
– Don Jacobo Crianza (Tempranillo, Garnacha, Mazuelo   21€

Ribera del Duero

– Senderillo Crianza (Tempranillo) Bodegas Torremorón   25€
– Emilio Moro crianza (tempranillo)   35€
– Hito (Tempranillo) Bodegas Cepa 21   26€

REFRESCOS

Coca-Cola  2,50 €

Fanta, etc  2,50 €

Aquarius, Nestea  3,00 €

AGUA / MINERAL WATER / EAU

Agua mineral 1 L.     3,00 €

Agua mineral ½ L. s/gas   2,50 €

Agua mineral ½ L. c/gas   2,50 €

CERVEZAS

Caña   2,60 €

Pinta     4,00 €

Clara     2,60 €

Alhambra Especial 1/3    3,10 €

Alhambra 1925     3,50 €

Alhambra Roja      3,50 €

Cerveza Alhambra sin alcohol    2,50 €

Artesanal (craft beer) Al-Andalus Rubia.    3,50 €

Artesanal (craft beer) Al-Andalus Negra   3,50 €

Artesanal Menos Lobos    3,50 €

Mahou sin gluten   3,50 €

ZUMOS

Naranja, Piña, Melocotón, Tomate   2,50 €

CAFÉ Y TÉ / COFFEE AND TEA / CAFÉ ET THÉ

Café espresso    2,00 €

Café con leche / with milk    2,00 €

Café cortado / with a dash of milk    2,00 €

Café  solo   2,00 €

Cafe Capuccino     2,00 €

Té rojo / red tea    2,00 €

Té verde/ green tea    2,00 €

Té / tea    2,00 €

Manzanilla con limón/ camomille with lemon   2,00 €

Menta Poleo/ mint tea    2,00 €

Alérgenos

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